Formaggio Gustavo - 300gr

LAVORAZIONE A LATTE CRUDO
Il primo nato nella nostra azienda, di solo latte vaccino della razza grigia alpina. Si presenta con un'occhiatura di media dimensione, di pasta morbida, leggero al palato e nota piccante. Lo trovate con stagionatura dai 60 giorni in poi.
Ingredienti: latte, sale e caglio.